🥦 Gemüsegerichte & Wein – Die perfekte Weinbegleitung für Gemüse in all seinen Variationen

Welcher Wein passt zu Gemüsegerichten? Die große Vielfalt an Gemüsearten und Zubereitungsformen macht die Wahl des richtigen Weins besonders spannend. Während frische, knackige Gemüsegerichte mit Sauvignon Blanc oder Grüner Veltliner besonders gut harmonieren, passen zu geröstetem oder herzhaft gewürztem Gemüse eher weiche Rotweine wie Pinot Noir oder ein fruchtiger Rosé.

In dieser Kategorie findest du die besten Wein-Pairings für Gemüsegerichte – von gegrilltem Spargel mit Riesling, über geröstete Paprika mit Tempranillo, bis hin zu würzigen Auberginen-Gerichten mit Rosé. Entdecke die ideale Weinbegleitung für dein Lieblingsgemüse!

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