🧀 Käse & Wein – Die perfekte Kombination für Genießer

Welcher Wein passt zu welchem Käse? Diese Frage stellen sich viele Genießer, denn Käse und Wein sind ein unschlagbares Duo – vorausgesetzt, die Aromen harmonieren perfekt. Während kräftige Blauschimmelkäse nach einem süßen Kontrast verlangen, passen cremige Weichkäse besonders gut zu eleganten Weißweinen. In dieser Kategorie findest du die besten Pairings von Käse & Wein, wertvolle Tipps zur Kombination verschiedener Käsesorten mit Rot-, Weiß- und Schaumweinen sowie spannende Rezepte mit Käse und der passenden Weinbegleitung.

➡ Erfahre, welche Weine ideal zu Brie, Camembert, Parmesan, Ziegenkäse oder Roquefort passen – für ein perfektes Geschmackserlebnis! 🍷🧀

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Weißer Spargel mit Kräuter-Crêpes und Ziegenfrischkäse

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22
Apr.
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Grüner Spargel im Blätterteig mit Schafskäse und Honig

Knusprig, würzig und perfekt begleitet von Viognier Ein raffiniertes vegetarisches Gericht, bei dem grüner Spargel [...]

22
Apr.
Rezeptidee Wein zum Essen Gebratener Ziegenkäse mit Rhabarber-Chutney & Frühlingssalat – perfekt kombiniert mit Roussanne aus dem Rhône-Tal
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15
Apr.
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29
März
Rezeptidee Wein zum Essen Kürbisgnocchi mit Salbeibutter & Orange Wine im Glas
Kürbisgnocchi mit Salbeibutter & gereiftem Pecorino

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25
März
Rezeptidee Wein zum Essen Frische Kräuter-Frittata mit Ziegenkäse, serviert mit einem Glas Verdejo aus Rueda
Frühlingshafte Kräuter-Frittata mit Ziegenkäse

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20
März
Rezeptidee Wein zum Essen rühlingsquiche mit grünem Spargel & Ziegenkäse, serviert mit einem Glas Chenin Blanc
Frühlingsquiche mit grünem Spargel & Ziegenkäse

Ein frühlingshaftes Gericht mit perfektem Weinpairing Diese Frühlingsquiche mit grünem Spargel und Ziegenkäse ist eine [...]

20
März
Rezeptidee Wein zum Essen Zitronen-Ricotta-Pasta mit Weinbegleitung
Zitronen-Ricotta-Pasta mit Kräutern

Ein leichtes, cremiges Pastagericht mit frischer Zitrusnote Diese Zitronen-Ricotta-Pasta ist ein wahres Frühlings- und Sommergericht [...]

17
März